為保障消費者飲食安全，規(guī)范外賣市場秩序，遂寧市近期開展外賣餐飲專項整頓行動，對無證經(jīng)營餐飲單位進行全面清理。截至目前，已依法下線無證餐飲單位686家，有效凈化了外賣市場環(huán)境。

在行動中，市場監(jiān)管部門重點核查餐飲單位是否持有有效食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明，以及后廚衛(wèi)生條件、食材采購渠道等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對存在無證經(jīng)營、衛(wèi)生不達標等問題的商家，責令其立即整改，并暫停外賣平臺服務。對于整改后符合標準的商家，允許其重新上線；而對拒不整改或整改無效的，則依法予以取締。

此項行動不僅提升了外賣餐飲的整體質(zhì)量，也增強了消費者的信任感。遂寧市市場監(jiān)管局表示，將繼續(xù)加強日常巡查和隨機抽查，建立長效機制，確保外賣食品安全。鼓勵消費者通過官方渠道舉報違規(guī)行為，共同維護健康、有序的外賣市場環(huán)境。